الطائر

دجاج مايونيز

دجاج مايونيز

مكونات لطهي الدجاج في المايونيز

  1. دجاج (أفخاذ ، أفخاذ ، ثدي) بعدد الأكل
  2. توابل الدجاج حسب الرغبة
  3. حبيبات الثوم حسب الرغبة
  4. الفلفل الحلو حسب الرغبة
  5. البصل حسب الرغبة
  6. زيت الزيتون حسب الرغبة
  7. المايونيز حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الدجاج

المخزون:

تحميص عموم ، لوحة ، potholders ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير الدجاج.


الدجاج ، ويمكنك أن تأخذ أي جزء تريده تمامًا ، اشطفيه ، جففه ، وضعه في طبق واخلطه مع التوابل: توابل الدجاج والبابريكا والثوم المحبب.
قشر البصل ، مقطّعة إلى حلقات ثم أضيفيها إلى الدجاج.
حرك كل شيء ، غطي برقائق واتركه لعدة ساعات أو ليلاً / نهاراً (حتى الصباح / المساء ، على سبيل المثال).

الخطوة 2: اخبز الدجاج في المايونيز.


ادهن صينية الخبز بالزيت النباتي.
اضبط الفرن على عملية الاحماء 190 درجة.
شحم دجاج مخلل بالمايونيز. وضعه على ورقة الخبز ، ووضع حلقات البصل بين قطع الطائر.
صب المرق أو الماء فقط على ورقة الخبز ، حول 1.5 - 2 كوب.

إرسال الدجاج في المايونيز لخبز في الفرن حتى لون ذهبي جميل. سوف يستغرق حوالي 60 دقيقة. إذا لاحظت أن السائل يتبخر بسرعة شديدة ، فلا تخف وأضف المزيد من الماء أو المرق.
بمجرد طهي الدجاج ، أخرجه من المقلاة وقدمه باستخدام المرق المتراكم كصلصة للطائر والطبق الجانبي. بالطبع ، أضيفي البصل المطبوخ مع الدجاج.

الخطوة 3: خدمة الدجاج في المايونيز.


يُقدّم الدجاج المخبوز في المايونيز للغداء أو العشاء كطبق رئيسي. سيكون أي شيء مفيدًا كطبق جانبي: البطاطا المخبوزة ، الأرز ، سلطة الخضار الطازجة ، المخللة أو المسلوقة.
بصراحة ، أنا أنظر بصراحة إلى المايونيز المخبوزة ، لكن الدجاج معها لذيذ جدًا.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- أثناء الطهي ، يمكننا في بعض الأحيان صب مرق الدجاج من أسفل المقلاة.

شاهد الفيديو: باقي عندك دجاج من الطبخة ومحتارة شو تعملي فيه (سبتمبر 2020).