خبز

Tsebulyazh

Tsebulyazh

مكونات Cebuul

للاختبار

  1. سكر 1/2 ملعقة كبيرة
  2. حليب 1/2 كوب
  3. بيضة 1 قطعة
  4. دقيق القمح 250 جرام
  5. نصف ملعقة صغيرة ملح
  6. الزبدة (المذابة) 30 جرام
  7. الخميرة الفورية 1 و 1/2 ملعقة صغيرة

لملء

  1. البصل 400 جرام
  2. الخشخاش 1 ملعقة كبيرة
  3. ربع ملعقة صغيرة ملح
  4. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
  5. زبدة للقلي
  • المكونات الرئيسية البصل ، الخميرة العجين
  • خدمة 8 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ البولندي

المخزون:

المتداول دبوس ، لوحة ، مقلاة ، سكين المطبخ ، ملعقة ، لوح التقطيع ، ملعقة كبيرة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العجين.


امزج الحليب الدافئ مع الخميرة والسكر ، ثم اترك العجين المخمر يرتفع 15 دقيقة.

ثم أضيفي المكونات الأخرى إلى العجين المخمر: البيض المخفوق ، دقيق القمح ، الملح والزبدة المذابة. يعجن العجين على نحو سلس وغير لزجة.
غطي الطبق بالعجين باستخدام فيلم أو منشفة واترك كل شيء في مكان دافئ 1 ساعة في الارتفاع.

الخطوة 2: تحضير التعبئة.


اطبخ الحشوة في نفس الوقت.
قشر البصل ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. نذوب الزبدة في مقلاة ونضع البصل فيه. طبخ على نار خفيفة تحت غطاء ل 15 دقيقةالتحريك من حين لآخر.
انزع البصل عن النار ، وأضف بذور الخشخاش والملح والفلفل. حرك كل شيء واتركه يبرد.

الخطوة 3: نحت cebulyazhi.


قسّم العجينة إلى 8 أجزاء متساوية ، ثم قم أولاً بلفة كرة من كل منها ، ثم قم بتسويتها بكف يدك لصنع كعكة مسطحة.
يمكنك أيضًا طرح العجين ثم قص الكعك منه.
إعطاء التورتيا 45 دقيقة على detuning. دع العجين لا يزال يزداد في الحجم.
تليين الكعك مع البيض للضرب. في وسط كل منها ، قم بتعميق ووضع في ملء البصل المقلي مع بذور الخشخاش.

الخطوة 4: خبز cebulyazhi.


سخن الفرن ل 215 درجة. إرسال cebuuli إليها ويخبز لهم ل 25-30 دقيقة.
خدمة السلع المخبوزة الساخنة مباشرة بعد الطهي. لكنه أيضًا مبرد.

الخطوة 5: خدمة cebulyazhi.


Tsebulyazhi هو إضافة رائعة لتناول الغداء ، على سبيل المثال ، إلى الحساء الساخن. لكننا نأكلها مثل الكعك الساخن. لذيذ جدا. لينة العجين وملء للاهتمام. جربه بالتأكيد.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- بدلا من الخشخاش أو السمسم أو فقط الأعشاب العطرية المضافة أيضا ، وهذا بالفعل مسألة ذوق ، ولكن cebuuli الحقيقي مع بذور الخشخاش.

شاهد الفيديو: The WORST family vacation ever! Roblox Vacation Story! (سبتمبر 2020).