فيديو

مقبلات ساخنة "الدجاج الذهبي"

مقبلات ساخنة "الدجاج الذهبي"

المكونات

  1. لحم الدجاج (أخذت ساقي الدجاج) 1 كجم
  2. صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  3. معجون الطماطم 100 غرام
  4. مايونيز 100 جم
  5. الثوم - 4 فصوص حسب الرغبة
  6. ملح حسب الرغبة
  7. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  8. الزيت النباتي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الدجاج
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

وعاء ، طبق الخبز ، الفرن

طريقة التحضير:

يُقطّع الدجاج إلى أجزاء ، ويُغسل ويُجفف ، ويُحضّر المخلل: يُخلط صلصة الصويا مع معجون الطماطم والمايونيز والثوم والملح والفلفل ، ويُخلط كل شيء جيدًا ، ويُوضع أرجل الدجاج في وعاء مع ماء مالح للتخليل ، وتوضع في الثلاجة ، تُحرّك المزيج كل نصف ساعة. إجمالاً ، انقع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ، وقبل القلي ، يُحرَّك اللحم المتبل جيدًا مرة أخرى ، ثم دهن صفيحة الخبز أو طبق الخبز بالزيت النباتي ، ضعي قطع الدجاج المتبلة وتخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا. تخدم المقبلات ساخنة ، المقبلات الدجاج الذهبي الشهية جاهزة!
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: 6 ستة مقبلات و سلطات دافئة كل مذاق ينسيكم الاخرباختصااار روووووووعة (أبريل 2020).