خبز

كعكة فطيرة غير محلاة

كعكة فطيرة غير محلاة

المكونات لصنع كعكة فطيرة غير المحلاة

  1. 4 بيضات
  2. ماء 2 كوب
  3. بيرة 1 كوب
  4. دقيق القمح اختياري
  5. الجبن اختياري
  6. الزبدة 1/2 حزمة
  7. لحم الخنزير عدة شرائح رقيقة
  8. جبنة كريم 1 عبوة
  • المكونات الرئيسية: لحم الخنزير والبيض والجبن والدقيق والبيرة
  • الجزء 6-8

المخزون:

مقلاة ، لوحة ، مبشرة ، سكين ، خلاط.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العجينة للفطائر.


لصنع عجين فطيرة ، تحتاج فقط إلى خلط البيض والبيرة والماء معًا وإضافة كمية من دقيق القمح بقدر ما تحتاج إلى الحصول على كتلة كثيفة مثل القشدة الحامضة السائلة. الشيء الرئيسي هنا هو خلط كل شيء جيدًا وليس فرز الدقيق.

الخطوة 2: تقلى الفطائر.


سخني المقلاة على الموقد ، بمساعدة نصف البصل أو البطاطا ، وشحمها بالزيت النباتي وقلي الفطائر ، ثم قلبها بعناية.

الخطوة 3: تحضير التعبئة.


عندما تصبح الفطائر جاهزة ، اقطع اللحم إلى شرائح رقيقة. بالمناسبة ، يمكنك أن تأخذ الخفض على الفور ، لأنه سيظل أرق مما يمكنك تقطيعه باليد.
اخلطي الجبنة المبشورة أو المهروسة (إن كانت ناعمة) والزبدة في وعاء نظيف. إذا كانت الجبن غير مملحة بدرجة كافية ، فقم بملح الطبقة منها.

الخطوة 4: جمع كعكة فطيرة غير المحلاة.


الآن عليك فقط جمع الكعكة ، وهذا سهل مثل قصف الكمثرى.
خذ طبقًا مسطحًا كبيرًا ، ضع فطيرة فيه وشحمه بالجبن الممزوج بالزبد

ضعي شرائح رقيقة من لحم الخنزير على القمة وقم بتغطيتها بفطيرة أخرى.

كرر التسلسل الكامل للطبقات مرة أخرى وجمع الكعكة باستخدام الفطائر وجميع الحشوات التي لديك.
ضع كعكة الفطيرة غير المحلاة في الثلاجة حتى تأتي.

الخطوة 5: يقدم كعكة فطيرة غير محلاة.


تقطع كعكة الفطيرة إلى أجزاء وتكون بمثابة مقبلات باردة. يمكنك تزيينه بالأعشاب أو الخضروات. لذيذ جدا ، أنا أوصي به الجميع.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكنك أيضًا استخدام الشمبانيا المقلية الممزوجة بالثوم والجبن المبشور والزيتون والسمك المدخن وغير ذلك الكثير في ملء كعكة الفطيرة غير المحلاة. يجب أن تعمل خيالك هنا.

شاهد الفيديو: طريقة عمل فطائر البان كيك. مع فاطمة (سبتمبر 2020).