فيديو

اكتساح بعيدًا عن الطاولة على الفور! الباذنجان المتبل بصلصة لذيذة!

اكتساح بعيدًا عن الطاولة على الفور! الباذنجان المتبل بصلصة لذيذة!

المكونات

  1. الباذنجان 1 كجم.
  2. الفلفل الحلو 500 غرام.
  3. الطماطم 300 غرام.
  4. فلفل حار حسب الرغبة
  5. الثوم 4-6 الأسنان.
  6. ريحان 10 غرام.
  7. ملح 1.5 ملعقة صغيرة
  8. السكر 2 ملعقة شاي
  9. الخل 1 ملعقة كبيرة
  10. الزيوت النباتية 4 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية: الباذنجان والفلفل والطماطم

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين ، وعاء ، ملعقة ، تتشبث فيلم ، لوحة صغيرة

طريقة التحضير:

1) 1 كجم اغسل الباذنجان ، وقطع ذيول ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. ننتقل إلى وعاء ، أضف 2 ملعقة كبيرة. الزيت النباتي وتخلط جيدا. ننتقل إلى ورقة الخبز ونطبخ لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 180 * C. دعهم يبردوا تمامًا.

2) 500 غرام الفلفل الحلو و 300 غرام. قطع الطماطم إلى قطع صغيرة تعسفية.

3) في الوعاء نرسل الفلفل الحلو ، الفلفل الحار حسب الرغبة ، الطماطم ، عدد قليل من فصوص الثوم (لدي واحدة كبيرة) ، 10 غرام. ريحان ، 2 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية ، 1 ملعقة كبيرة الخل 9 ٪ ، 1.5 ملعقة شاي الملح ، و 2 ملعقة شاي. السكر. نقطع الخلاط إلى كتلة متجانسة. أنا طبخ خصيصا المزيد من الصلصة ، لأنها لذيذة جدا! من الصعب حتى تحديد مذاق أفضل من الصلصة أو الباذنجان!

4) صب الباذنجان المبرد مع الصلصة ، وتخلط بلطف وتغطي مع فيلم تتشبث. ضع في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات على الأقل لينقع. وسأخبرك أن هذه المرة تستحق الانتظار ، فهي لذيذة للغاية! وكلما طال أمدها وقفتها ، ألذ !!! والصلصة والباذنجان هو مجرد فرحة! أنصحك أن تطبخ ، هذه الوصفة ستكون واحدة من المفضلات لديك!



شاهد الفيديو: ساحر الشطرنج 23 تال 8 amazing chess games (أغسطس 2021).