فيديو

أكثر كعكة جوز الهند! حساسة ، عطرة وانعدام الوزن!

أكثر كعكة جوز الهند! حساسة ، عطرة وانعدام الوزن!

المكونات

للبسكويت

  1. بيض 6 قطع.
  2. السكر 200 غرام.
  3. سكر الفانيليا 10 جم
  4. قرصة الملح
  5. دقيق 200 غرام.
  6. الخبز العجين مسحوق 10 غرام.
  7. رقائق جوز الهند 40 غرام.

للحصول على الكسترد

  1. بيض 3 قطع.
  2. سكر 250 غرام.
  3. الدقيق 60 غرام.
  4. حليب 750 مل.
  5. رقائق جوز الهند 80 غرام.
  6. زبدة 200 غرام
  7. الشوكولاته البيضاء 100 غرام.

للتشريب

  1. الحليب 120 مل.
  2. السكر 1 ملعقة كبيرة

للزينة

  1. حلويات حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية

المخزون:

وعاء ، خلاط ، صحن الخبز ، ستيوبان ، صحن ، سكين

طريقة التحضير:


1. فاز البيض بالسكر ، سكر الفانيليا و قليل من الملح. يُمزج مع الدقيق ومسحوق الخبز وجوز الهند.
2. اخبز على شكل 24 سم عند 180 * درجة مئوية حتى يصبح طريا.
3. قطع البسكويت المبرد إلى ثلاثة أجزاء بسكين.
4. يُغلى الحليب في الغليان ويُسكب في البيض المخفوق بالسكر والدقيق. تخلط مع خلاط وإرسالها مرة أخرى إلى الموقد. جلب إلى سماكة. نزيلها من الموقد ونضيف جوز الهند ونخلطها ونغطيها ونتشبث بطبقة غليظة تمامًا. يُخفق الزبدة حتى يصبح لونها أبيض ، يُضاف كريما مبردًا على ملعقة كبيرة ، مع الاستمرار في الخفق. في النهاية ، أضف الشوكولاته البيضاء المبردة الذائبة.
5. نقع كعكة الاسفنج مع الحليب والسكر ، وتوزيع كريم على القمة. وبالتالي نحن نجمع الكعكة بأكملها. بارد لمدة 4-8 ساعات في الثلاجة.
6. قم بتشحيم الجزء العلوي وجوانب الكعكة مع بقية الكريما ورشيها بفتات الويفر. تزيين مع حلويات Raffaello والورود وعلاج نفسك!
شهية طيبة!



شاهد الفيديو: اقراص جوز الهند بنكهة مميزة وسريعة التحضير (سبتمبر 2021).