خضروات

فول الحساء

فول الحساء

المكونات لصنع الفول الحساء

  1. الفاصوليا المعلبة 5 علب (1،250 كيلوغراما)
  2. بصل 6 قطع
  3. 3 جزر
  4. الجزر الأبيض الجذر 3 قطع
  5. عصير الجزر 200 ملليلتر
  6. عصير الطماطم 200 مل
  7. خليج ورقة 2 قطعة
  8. الماء قليلا
  9. الفلفل البلغاري 1 قطعة
  10. الزيت النباتي اختياري
  11. ملح حسب الرغبة
  12. الفلفل المطحون حسب الرغبة
  13. زعتر حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الفول والبصل والجزر والفلفل
  • الجزء 6-8

المخزون:

سكين المطبخ ، مبشرة ، ملعقة ، مصفاة ، لوح التقطيع ، لوح عميق.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


جفف الفاصوليا ، واستنزاف السائل الزائد ، وشطف بالماء البارد ، ثم اتركه حتى يجف في مصفاة.
قشر ، شطف وصر الجزر والجزر الأبيض.
يتم قطع الفلفل والبذور ومكعبات.
في نفس مكعبات صغيرة تحتاج إلى ختم البصل المقشر.

الخطوة 2: يخنة الخضروات.


يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة ، ويُرسل البصل إليه ويُطهى على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح البصل ناعمًا وشفافًا.

أضف الجزر والجزر الأبيض. يُطهى المزيج مع التحريك بملعقة.
عندما تصبح خضروات الجذر أكثر نعومة ، أضف الفليفلة الحلوة إليهم.

الخطوة 3: إضافة الفول إلى الحساء.


أضف الفاصوليا الآن ، صب في عصير الجزر والطماطم ، وضع بضعة أغصان من الزعتر وتصب في الماء. الملح والفلفل حسب الرغبة.

تحريك ويطهى كل شيء 45 دقيقة على نار متوسطة حتى يغلي الحساء قليلا ويصبح أكثر سمكا. تذكر أن تحريك محتويات المقلاة من وقت لآخر.

الخطوة 4: خدمة الحساء الفول.


يجب أن تُقدم خضروات الفول الساخنة ، فقط من الموقد. لا تحتاج إلى إضافة أي شيء آخر ، ستحصل على طبق رائع أو نباتي ، إذا كنت تريد ، طبق. يقدمها للغداء أو العشاء. لذيذ ، مغذية ، صحية ومرضية. لا أحد سيرفض مثل هذا الحساء النباتي العطر مع الفاصوليا البيضاء! مقبلات مع الأعشاب الطازجة والتمتع بها.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- استخدم عصير الحساء الطبيعي. وتوخي الحذر مع الملح ، لأن العصائر نفسها يمكن أن تكون مالحة. لا تبالغي.

شاهد الفيديو: حساء الفول االمكسر روعة لمحبي الفول (سبتمبر 2020).