صلاح الدين

سلطة فواكه بالكرنب الأحمر

سلطة فواكه بالكرنب الأحمر

المكونات لصنع سلطة فواكه مع الملفوف الأحمر.

  1. التفاح 1 قطعة (كبير)
  2. البرتقال 2 قطعة
  3. الكيوي 2 قطعة
  4. موز 2 قطعة
  5. مانجو 1 قطعة
  6. الجوز 5-7 قطع
  7. الزبيب 3-4 ملاعق كبيرة
  8. جزر 2 قطعة (متوسطة)
  9. الكرفس (الجذر) 1 قطعة (صغير)
  10. الملفوف الأحمر 1 رأس (صغير)
  11. الليمون 1/2 قطعة
  12. زيت الزيتون 2-3 ملاعق كبيرة
  13. عصير التفاح والخل 2 ملاعق كبيرة
  14. ملح 1 قرصة
  • المكونات الرئيسية: الكرنب ، الجزر ، الكرفس ، البرتقال ، الزبيب ، الليمون ، المانجو ، التفاح
  • خدمة 10 حصص

المخزون:

مبشرة ، لوح تقطيع ، سكين مطبخ ، صحن سلطة ، ملعقة كبيرة ، شوكة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: يقطع الفاكهة.


شطف ، قشر ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. دع جميع قطع الفاكهة تكون بنفس الحجم تقريبًا.

الخطوة 2: صب الفاكهة مع عصير الليمون.


ضعي شرائح الفاكهة في طبق عميق وسكبها بعصير الليمون الطازج (من نصف ليمونة). مزيج بلطف.

الخطوة 3: يقطع الخضار.


قشر الكرفس والجزر وصر على مبشرة جيدة.
يقطع الملفوف الأحمر إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 4: امزج سلطة الفاكهة مع الملفوف الأحمر.


اخلطي الخضار والفواكه في وعاء السلطة. أضف الزبيب المغسول والجوز المسحوق (لا تقطع المكسرات كثيرًا ، اترك القطع أكبر).

يُضاف زيت الزيتون وخل التفاح والخل ويخلط جيدًا.
تحذير: إذا صادف أن تكون السلطة حمضية جدًا ، أضف القليل من السكر ، لكن قليلاً فقط.

الخطوة 5: تقدم سلطة فواكه مع الملفوف الأحمر.


نقل سلطة الفاكهة مع الملفوف الأحمر إلى طبق جميل وتقديمه إلى الطاولة. يمكنك أيضًا تزيينها بالجوز في الأعلى. صدقوني ، المذاق مذهل! وكم عدد الفيتامينات!
يقدم كلاهما بشكل منفصل وكمكمل للطبق الجانبي. الفعلية لجدول العجاف.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- تخزين السلطة الجاهزة في الثلاجة في حاوية مغلقة بإحكام.

شاهد الفيديو: سلطة الملفوف الأحمر والتفاح بالكركاع وزبيب هائلة (سبتمبر 2020).