الطائر

صدر الدجاج الشمندر

صدر الدجاج الشمندر

المكونات

  1. فيليه الدجاج 500 جرام
  2. البنجر 2 قطعة (متوسطة الحجم)
  3. الزبيب 1 حفنة
  4. كريم 30 ٪ 100 مل
  5. توابل الدجاج حسب الرغبة
  6. الفلفل حسب الرغبة
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية الدجاج
  • Portsionnost2-3

المخزون:

مقلاة ، عموم ، سكين ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


غسل البنجر ، وقطع ذيول وخبز في احباط في الفرن حول 1 ساعة. بعد ذلك ، تبرد وتنظيف البنجر. ضع الزهر في قدر ، واسكب كوبًا من الماء واتركه على نار خفيفة.
في نفس الوقت ، نقطع الدجاج إلى كؤوس متوسطة الحجم. نتبل بالبهارات مع الملح والفلفل والدجاج.

الخطوة 2: تقلى الدجاج.


سخني القليل من الزيت في مقلاة وقلي الدجاج فيه حتى يتغير لونه.

الخطوة 3: طهي الدجاج الشمندر.


أضف الدجاج إلى البنجر (قد يكون من المفيد إضافة الماء ، لأنه يجب أن يغطي البنجر) ، أضف الزبيب. ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الطيور جاهزة. في النهاية ، يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويُسكب الكريما ويُخلط جيدًا. تغلي معًا لفترة من الوقت ، ثم تُرفع عن النار وتُقدم.

الخطوة 4: خدمة صدر الدجاج مع البنجر.


تقدم ساخنة مع الشمندر. كطبق جانبي ، كما لاحظت بالفعل ، فإن الأرز أو البطاطا المهروسة مناسبة.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: أحلى أكلة - للأكيلة اللي بيعملو دايت . سلطة البنجر و الكرنب الأحمر مع صدور الدجاج (أبريل 2020).