آخر

المعكرونة مع الحساء الخضار

المعكرونة مع الحساء الخضار

مكونات للطهي المعكرونة مع الحساء الخضار

  1. المعكرونة 320 جرام
  2. العدس البني 200 غرام
  3. البازلاء الطازجة 200 جرام
  4. معجون الطماطم 100 غرام
  5. الفلفل البلغاري 2 قطعة
  6. الكراث 1 قطعة
  7. 3 جزر
  8. 2 فص ثوم
  9. اوريجانو حسب الرغبة
  10. البقدونس حسب الرغبة
  11. باسل حسب الرغبة
  12. ملح حسب الرغبة
  13. الفلفل حسب الرغبة
  14. زيت الزيتون اختياري
  • المكونات الرئيسية: البازلاء ، البصل ، الجزر ، الفلفل ، الخضر
  • خدمة 4 حصص

المخزون:

مقلاة ، عموم ، سكين المطبخ ، ملعقة ، لوح التقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: طبخ العدس.


غلي العدس لحوالي 40-45 دقيقة. يجب أن يكون الماء ضعف حجم العدس. الملح ضروري فقط في النهاية.
عندما تصبح العدس جاهزة ، قم برميها في مصفاة واتركها في الوقت الحالي.

الخطوة 2: طهي الجزر مع البازلاء.


تقشر الجزر ، مقطعة إلى مكعبات وتغلي في الكثير من الماء حتى تصبح طرية. طبخ مع البازلاء. في النهاية ، الملح وتجاهل في مصفاة لتصريف السوائل الزائدة.

الخطوة 3: ختم الخضروات الأخرى.


قطع الكراث والفلفل الجرس في مكعبات صغيرة.
صر الثوم أو تمر من خلال الصحافة.

الخطوة 4: طهي الحساء الخضار.


حرارة 3-4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون في مقلاة. اقلي البصل حتى يصبح طرياً ، ثم أضيفي إليه الفلفل الحلو والثوم المفروم وأوراق الريحان. نضيف الملح والفلفل والأوريغانو والبقدونس. أضف معجون الطماطم.
يقلب ل 5-6 دقائق.
يُضاف الجزر المسلوق والبازلاء والعدس. تحريك ، تحقق مما إذا كان هناك ما يكفي من الملح ، وإزالة من الحرارة.

الخطوة 5: إضافة المعكرونة إلى الحساء الخضار.


في الوقت نفسه ، أثناء طهي الخضروات ، طهي المعكرونة ، وصرف الماء منها ، ثم أضف العجينة إلى الخضروات. إثارة.

الخطوة 6: خدمة المعكرونة مع الحساء الخضار.


ينبغي تقديم المعكرونة مع الحساء النباتي كطبق ساخن رئيسي ، مزين بأوراق الريحان الطازجة. إنه لذيذ جدا! حفل عشاء رائع أو نباتي (أطلق عليه ما تريد) للعائلة بأكملها. مغذية ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- إذا كنت تحب الأطباق الحارة ، أضف الفلفل الحار المفروم إلى الخضار مع الحساء.

شاهد الفيديو: طريقة عمل شوربة المكرونة والخضار للأطفال. Healthy Alphabet Soup Recipe (سبتمبر 2020).