الطائر

خبز الدجاج مع الطرخون

خبز الدجاج مع الطرخون

مكونات لطهي الدجاج المشوي مع الطرخون

  1. دجاجة 1 كيلوغرام (أي أجزاء)
  2. الطرخون المجفف 2 ملعقة شاي
  3. 2 فص ثوم
  4. ملح حسب الرغبة
  5. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  6. زبدة 2 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية الدجاج
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

علبة الخبز ، احباط ، لوحة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: المخلل الدجاج.


خذ الأجزاء الفردية من الدجاج ، ومن هنا الوركين والساقين السفلية ، وشطفها وتجفيفها. أضعاف في طبق كبير ، يرش الطرخون المجفف والملح والفلفل. يُضاف الثوم المفروم (المبشور أو المطحون) ويُخلط المزيج.
غطي الدجاج بفيلم التشبث واتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، ويفضل طوال الليل. الشيء الرئيسي هو الإغلاق بإحكام حتى لا تخلط العبير ولا تندلع اللحوم.

الخطوة 2: خبز الدجاج مع الطرخون.


ضعي الدجاج المتبل في الطرخون على صفيحة خبز ، ضع قطع الزبدة في المقدمة وأرسل كل شيء ليخبز في درجة حرارة 160 درجة في 1 ساعة.

إذا بدأ الدجاج في الاشتعال من الأعلى ، فقم ببساطة بتغطيته بالرقائق واستمر في الطهي. لم يحترق أي شيء عند درجة الحرارة المشار إليها وتحولت القشرة إلى ما أحتاج إليه.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على صلصة لذيذة في الجزء السفلي من المقلاة ، والتي يمكنك صب الدجاج والطبق الجانبي على التقديم.

الخطوة 3: خدمة الدجاج المشوي مع الطرخون.


طرخون الدجاج هو بجنون العطرية ولذيذ. قدميها كطبق ساخن ثاني مع طبق جانبي من اختيارك. أنت فقط ستلعق أصابعك!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- الدجاج المتبل وفقًا لهذه الوصفة يمكن أيضًا خبزه في الكم.

- إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك خبز الدجاج ، المفروم إلى مكعبات كبيرة ، أو حلقات البصل بجانب الدجاج. ثم سيكون لديك على الفور طبق جانبي جاهز. مريح جدا