صلاح الدين

سلطة بالدجاج والكمثرى والأفوكادو

سلطة بالدجاج والكمثرى والأفوكادو

المكونات للسلطة مع الدجاج والكمثرى والأفوكادو

للسلطة

  1. السبانخ الطازجة 2 حفنة
  2. الكمثرى 1 قطعة
  3. الأفوكادو 1 قطعة
  4. البصل الأخضر (المفروم) 2 ملاعق كبيرة
  5. البقان 2 ملاعق كبيرة
  6. فيليه الدجاج 1 قطعة
  7. روزماري 1/2 ملعقة صغيرة
  8. ملح حسب الرغبة
  9. الفلفل المطحون حسب الرغبة

لالصلصة

  1. زيت الزيتون 1/3 كوب
  2. عسل 1 ملعقة كبيرة
  3. خل التفاح 1 ملعقة صغيرة
  • المكونات الرئيسية: البصل والسبانخ والدجاج والأفوكادو والكمثرى
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

شواء عموم ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، سلطة السلطانيات ، وعاء ، خفقت.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير شرائح الدجاج.


تغسل وتجفيف شرائح الدجاج ، صر مع الملح والفلفل وإكليل الجبل. تقلى في مقلاة شواء ساخنة 4-6 دقائق على كل جانب لقشرة ذهبية جميلة.
نقل الدجاج النهائي إلى لوحة تقطيع ويترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة على 5-10 دقائق.
ثم نقطع شرائح اللحم إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 2: تحضير السبانخ.


شطف السبانخ الطازج جيدا تحت الماء الجاري ومن ثم تجف جيدا بالمناشف.

الخطوة 3: إعداد الكمثرى والأفوكادو.


قشر الأفوكادو من الجلد ومقطّع إلى شرائح رفيعة أو مكعبات كبيرة.
قشر الكمثرى من البذور والأغصان ، ثم اقطع نفس الأفوكادو تمامًا.

الخطوة 4: تحضير الصلصة.


يُمزج زيت الزيتون مع العسل وخل التفاح حتى يصبح ناعماً. يجب أن تحصل على مستحلب.

الخطوة 5: تقدم السلطة مع الدجاج والكمثرى والأفوكادو.


إعداد فورا اثنين من الأطباق سلطة. استلقي على قاعها حفنة من السبانخ ، وعلى الجزء العلوي من الدجاج والكمثرى والأفوكادو. يُرش الصلصة بالمكسرات والبصل الأخضر المفروم جيداً ، ويُسكب الصلصة في الأعلى. هذا كل شئ! ابدأ وجبتك!
سلطة مع الدجاج والكمثرى والأفوكادو هو طبق مستقل ، والتي يجب تقديمها بشكل منفصل ، والتمتع بكل لدغة.
شهية طيبة!

شاهد الفيديو: سلطة الدجاج والأفوكادو والجريب فروت - وصفات فتافيت القصيرة - فتافيت (سبتمبر 2020).