فيديو

العصير لحم الخنزير القطع

العصير لحم الخنزير القطع

المكونات

للحوم

  1. لحم الخنزير 600 غرام
  2. الثوم المجفف 1 ملعقة شاي
  3. الكاتشب 2 ملعقة كبيرة
  4. الملح والفلفل حسب الرغبة

عن الخليط:

  1. البيض 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. دقيق حسب الرغبة
  3. الماء 2 ملعقة كبيرة
  4. قرصة الملح
  5. زيت الطهي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية

طريقة التحضير:

طريقة الطبخ.

قطع لحم الخنزير إلى قطع وتغلب على الجانبين.

أضعاف في وعاء. يُضاف الفلفل والملح والثوم المجفف والكاتشب إلى اللحم. تحريك اللحم جيدا. غطيها بغطاء أو غطاء لاصق وثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

عندما يتم اللحم المخلل ، انتقل إلى القلي. للقيام بذلك ، قم بإضافة قليل من الملح وقليل من الماء إلى البيض ، ثم هزه بالشوكة. تحضير الدقيق. أولاً ، قم بغمس اللحم في الدقيق ثم في البيضة.

إرسال اللحوم إلى مقلاة ساخنة مدهون بالزيت النباتي. يقلى على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على نار متوسطة.

شهية طيبة!