فيديو

كعكة دون الخبز

كعكة دون الخبز

المكونات

الكعكات

  1. طحين 250 جم
  2. سكر 75 جم
  3. زبدة 150 جم
  4. قرصة الملح

كريم

  1. بيض 2 قطعة
  2. النشا 2 ملعقة كبيرة
  3. القشدة الحامضة 500 غرام
  4. سكر 150 جم
  5. سكر الفانيلا حسب الرغبة
  6. زبدة 50 جرام
  7. رقائق جوز الهند 3 ملاعق كبيرة
  • المكونات الرئيسية الدقيق والسكر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

الشكل 18 سم

طريقة التحضير:

1. اخلطي الدقيق مع السكر والملح.

ثم يفرك الزيت البارد والمجمد على مبشرة.

مقابض يفرك في فتات.

تصب في مقلاة جافة وتقلى حتى يتفتت البني الذهبي على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار.

لا تدع الفتات تحترق أو تفرط.

2. صب البيض في المقلاة ، إضافة السكر والفانيليا والنشا. إثارة. أضف القشدة الحامضة. نضع النار ببطء مع التحريك المستمر ، نطهو حتى تصبح سميكة. أضف الزبدة.

3. وضع الكعكة معا.

نحن نأخذ شكل 18 سم للانفصال ، نأخذ شهادة جامعية ونحشر الشرائط بالزيت النباتي والغراء على الجانبين.

4. يتم رش الطبقة الأولى بالفتات وتوزع بالتساوي.

5. الطبقة الثانية من كريم وهلم جرا كرر الطبقات حتى ينتهي.

6. الطبقة الأخيرة هي كريم.

رش مع الشوكولاته البيضاء المبشور أو جوز الهند.

7. أرسل إلى الثلاجة لتبرد بشكل أفضل في الليل. بحيث يتم تجميد كريم.