فيديو

الحلوى في النظارات

الحلوى في النظارات

المكونات

  1. حليب 4 أكواب (250 مل لكل منهما)
  2. سكر 1 كوب
  3. الطحين 5.5 ملاعق كبيرة
  4. الكاكاو 3 ملاعق كبيرة (يمكن أن يكون أكثر (إن لم يكن شوكولا للغاية))
  5. زبدة 3 ملاعق كبيرة
  6. الجوز 0.5 كوب
  7. الفانيلين حسب الرغبة
  8. قليل من الملح حسب الرغبة
  9. كعكة الغريبة الكوكيز حوالي 200 غرام
  • المكونات الرئيسية المكسرات والكاكاو والشوكولاته
  • خدمة 4 حصص

طريقة التحضير:

تغلي 3 أكواب من الحليب. خلط الدقيق مع السكر والملح وسكب 1 كوب من الحليب البارد. مزيج بحيث لا توجد كتل. صب الخليط كله في الحليب المغلي في تيار رقيقة ويطهى حتى يثخن مع التحريك المستمر. سيبدو المخلوط في البداية سائلاً ، لكن عندما يبرد ، يزداد سمكه.
تبرد قليلا وتضاف الزبدة.
قسّم الخليط إلى جزئين. أضف الكاكاو إلى واحد وفانيليا أو جوهر الفانيليا إلى الآخر.
ضعي المزيج الذي أضفت فيه الكاكاو إلى النار وسخّنه قليلًا ليذوب الكاكاو ، فقط في نار صغيرة وحركه باستمرار. يمكنك تقسيمها إلى 3 أجزاء وإضافة نوع من الشراب ، وأنا صنعت مع الكرز. حسنا ، هذا كل شيء في الإرادة.
يقطع المكسرات.
طحن ملفات تعريف الارتباط كذلك.
نحن تشكيل الحلوى. كريم أبيض ، ملفات تعريف الارتباط ، طبقة سوداء ، صواميل ، طبقة حمراء ، ملفات تعريف الارتباط ، إلخ ... رش مع المكسرات في الأعلى.
ضعي الحلوى في الثلاجة لبضع ساعات حتى تبرد.