فيديو

سائل الموز

سائل الموز

المكونات

  1. موز 600 غرام ؛
  2. الفودكا 500 مل ؛
  3. الحليب 250 مل ؛
  4. الحليب المكثف 400 غرام.
  5. البيض (السناجب) 3 قطع.
  • المكونات الرئيسية: الموز
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الفرنسي

المخزون:

خلاط ، خلاط ، وعاء ، وعاء مع غطاء ، زجاجة جميلة

طريقة التحضير:

قشر الموز ، مقطعة إلى حلقات وختم في خلاط إلى حالة هريس. ضع عجينة الموز في وعاء عميق ، أضف الحليب. حليب مكثف وضربه جيدًا بخلاط. يُضاف بياض البيض ويُخفق مرةً أخرى. دون توقف الجلد ، صب الفودكا في تيار رقيقة. تُسكب الكتلة الناتجة في وعاء مغلق بإحكام ويتم إرساله إلى الثلاجة لمدة ساعة. نقوم بتصفية الخمور من خلال طبقة مزدوجة من الشاش ، والضغط على الباقي جيدًا ، وتصب في زجاجة وتقديمه.

سائل الموز جاهزة! تخزين هذه الخمور في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 7 أيام. عملية طهي أكثر تفصيلا ، انظر الفيديو. شهية طيبة!