الحساء

شوربة كريم بالكمثرى والكرفس

شوربة كريم بالكمثرى والكرفس

المكونات

  1. الكرفس 1 جهاز كمبيوتر. (كبير)
  2. الكمثرى 2 قطعة.
  3. الكراث 1 قطعة.
  4. الثوم 1 الأسنان.
  5. 1 الجزرة
  6. البقدونس (الجذر) 1 جهاز كمبيوتر.
  7. البطاطس 4 قطع.
  8. زبدة 1 ملعقة كبيرة
  9. ماء 1 لتر.
  10. جوزة الطيب حسب الرغبة
  11. ملح حسب الرغبة
  12. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية الجزرة ، الكرفس
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

خلاط ، عموم ، سكين ، لوحة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


قبل الطهي ، يجب تقشير جميع الخضروات والكمثرى.
قطع كل شيء في مكعب صغير. بالإضافة إلى الثوم ، يجب سحقه جيدًا للغاية.

الخطوة 2: طبخ حساء كريم مع الكمثرى والكرفس.


نذوب الزبدة في قاع المقلاة ونقلي الكراث حتى تصبح ناعمة. عندما تصبح البصل واضحة ، صب الماء في المقلاة.
أضيفي الخضروات والكمثرى المتبقية والملح والغطاء واطهيها 25 دقيقة على نار متوسطة حتى تصبح المكونات ناعمة.
بعد الحساء ، اتركه يبرد قليلاً. عندما تتوقف عن أن تكون ساخنة بدرجة خطيرة ، امزجها مع خلاط حتى تصبح ناعمة ، مخففة بالكريمة نضيف جوزة الطيب والفلفل. إثارة.

الخطوة 3: يقدم شوربة الكريمة مع الكمثرى والكرفس.


قبل التقديم ، أضيفي البذور والأعشاب إلى حساء الكريمة للجمال. يقدم للغداء ، إنه لذيذ جدًا!
شهية طيبة!