فيديو

شرحات الدجاج كسلان

شرحات الدجاج كسلان

المكونات

  1. لحم مفروم 1 كجم
  2. البصل 2 قطعة.
  3. الثوم 2 فصوص
  4. الكعك 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  5. القشدة الحامضة 1 ملعقة كبيرة مع الشريحة
  6. ملح 1 ملعقة صغيرة
  7. الفلفل حسب الرغبة
  8. الحليب 150 مل
  9. زيت الطهي
  • المكونات الرئيسية الدجاج

طريقة التحضير:

طريقة الطبخ:

1. نقع رغيف في الحليب لمدة 10-15 دقيقة.

2. يُطحن البصل والثوم باستخدام خلاط أو يُلف عن طريق مفرمة اللحم ويرسلها إلى اللحم المفروم.

3. أضف الملح والفلفل والبيض ورغوة غارقة وملعقة من القشدة الحامضة. امزج كل شيء جيدًا واتركه لمدة 15 دقيقة.

4. سخني المقلاة ، وأضيفي الزيت النباتي واتركيه على ملعقة كبيرة من اللحم المفروم.

5. تقلى على الجانبين حتى تصبح ذهبية.

شرحات الدجاج جاهزة! بون شهية للجميع!