فيديو

الفطائر كوسة

الفطائر كوسة

المكونات

  1. كوسة 2 قطعة. (أو 1 كبير)
  2. جبنة قاسية 50 جم
  3. الدقيق 60 غرام.
  4. بيض 1 جهاز كمبيوتر.
  5. الثوم 2 الأسنان.
  6. مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي
  7. ملح حسب الرغبة
  8. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية

في هذه الفطائر ، يمكنك إضافة اللحم المفروم والنقانق والخضار ، وسيكون لذيذ جدا. سأقدم نسخة أكثر كلاسيكية.

طريقة التحضير:

وهكذا ، فإن أول شيء نفعله هو الكوسة. كوسة مقشرة. إذا كان لديك كوسة صغيرة محلية الصنع فلا يمكنك تنظيفها.

إذا لم يكن القرع صغيرًا ، فقم بإزالة البذور.

فرك الكوسة على مبشرة خشنة. ثم أضف الملح. أنصحك بإضافة الملح في الوقت الحالي ، حتى يطلق القرع السائل الزائد. يترك لمدة دقيقتين ، والآن ، صر الجبن.

ثم ضغط جيدا الاسكواش من السائل. يُضاف الفلفل والدقيق والبيض والجبن ومسحوق الخبز إلى قطع الثوم. لا يمكن إضافة مسحوق الخبز ، ولكن به الفطائر المورقة والناعمة. يمكن استبدال الثوم بمسحوق الثوم. خلط كل شيء جيدا.

نقلي على الزيت النباتي الدافئ جيدًا على نار متوسطة من الجانبين إلى قشرة ذهبية.

الفطائر الساخنة تقدم مع الكريما الحامضة.

الفطائر كوسة لذيذة جاهزة! شهية طيبة!