الحساء

شوربة كريمة المشروم مع الجوز

شوربة كريمة المشروم مع الجوز

المكونات

  1. البصل 1/2 قطعة.
  2. شامبينون 130 جم
  3. 1 الجزرة
  4. البطاطا 2 قطعة.
  5. حليب 1/2 كوب
  6. زبادي طبيعي 1 ملعقة كبيرة
  7. الجوز 1 حفنة
  8. زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة
  9. ريحان طازج 3 أوراق
  • المكونات الرئيسية الفطر
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

مقلاة ، خلاط ، سكين ، ملعقة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


صب المكسرات المقشرة لفترة وجيزة بالماء الساخن وجافة وختم.
قشر وتفتت الفطر.

يُقطع البصل والجزر والبطاطس جيدًا.

الخطوة 2: تقلى الفطر.


يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة ويقلى البصل والفطر. يجب أن يتبخر السائل.

الخطوة 3: طبخ حساء كريمة الفطر مع الجوز.


يُمزج الفطر والبصل مع الجزر والبطاطس ويُطهى المزيج حتى ينضج ، حتى تصبح الخضار طرية. ثم يضاف الحليب واللبن ويخفق مع الخليط حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 4: يقدم شوربة كريمة الفطر مع الجوز.


يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويُزيّن بالريحان والجوز. خدمة ساخنة. استمتع بها! القلبية اللذيذة والأصلية. يمكن أن تقدم مع نخب.
شهية طيبة!