فيديو

لا تزال لا تحب اليقطين؟ أنت فقط لا تطبخها بهذه الطريقة!

لا تزال لا تحب اليقطين؟ أنت فقط لا تطبخها بهذه الطريقة!

المكونات

  1. قرع 500 غرام.
  2. البطاطا 500 غرام.
  3. القوس 1 صغير
  4. 2 فص ثوم
  5. خليج ورقة 1 جهاز كمبيوتر.
  6. فلفل أسود 2-3 قطع.
  7. Allspice 1 جهاز كمبيوتر.
  8. ملح حسب الرغبة
  9. زبدة 30 جم
  10. حشو 500-600 غرام. (لدي لحوم البقر)
  11. البصل 1 جهاز كمبيوتر. (170 غرام)
  12. 1 الجزرة (100 غرام)
  13. البازلاء الخضراء 50-60 غرام. (اختياري)
  14. الذرة 50-60 غرام. (اختياري)
  15. الثوم 2 قطعة.
  16. صلصة الصويا 3 ملاعق كبيرة
  17. الكاتشب 3 ملاعق كبيرة
  18. دقيق 1 ملعقة كبيرة
  19. الكزبرة 1 ملعقة شاي
  20. ملح ، فلفل أسود حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: لحم البقر والبطاطس والقرع

طريقة التحضير:


1. غلي البطاطا واليقطين حتى تصبح طرية ، ثم أضيفي البصل والثوم وورق الغار والأسود والبهارات والملح حسب الرغبة. عندما تكون البطاطا واليقطين جاهزة لتصريف الماء ، أزل التوابل والبصل (يمكن ترك الثوم) ، ثم قم بطحن اليقطين والبطاطس بسحق.

2. البصل والجزر مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يقطع الثوم. يُقلى البصل حتى يصبح شفافًا ، ويُضاف الثوم ، ويُقلى معًا لمدة دقيقة واحدة. يُضاف اللحم المفروم ويُقلى لبضع دقائق. يُضاف الجزر والذرة والبازلاء الخضراء وصلصة الصويا والكاتشب والكزبرة والدقيق والفلفل الأسود والملح إذا لزم الأمر. يقلب ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

3. ضع اللحم المفروم في الشكل ، فوق البطاطا المهروسة واليقطين. باستخدام شوكة ، يمكنك رسم صورة على الطبقة العليا.

4. أخبز في 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.