فيديو

البيتزا في مقلاة في 10 دقائق

البيتزا في مقلاة في 10 دقائق

المكونات

للأساسيات:

  1. البيض 2 قطعة ؛
  2. القشدة الحامضة 4 ملاعق كبيرة.
  3. المايونيز 3 ملاعق كبيرة.
  4. دقيق 9 ملاعق كبيرة

لملء:

  1. الكاتشب 3 ملاعق كبيرة.
  2. الفطر 100 غرام ؛
  3. لحم خنزير 100 غرام ؛
  4. الجبن 100 غرام ؛
  5. الطماطم 2 قطعة.
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الايطالي

المخزون:

وعاء ، خفقت ، مقلاة ، لوحة ، سكين.

طريقة التحضير:

لصنع بيتزا سريعة طبقًا لهذه الوصفة ، نحتاج إلى مقلاة قطرها 28 سم. إذا لم يكن لديك مقلاة بها مثل هذا القاع ، ما عليك سوى تقليل كمية المكونات المعروضة.
لتحضير القاعدة في وعاء عميق ، امزج البيض مع الكريما الحامضة والمايونيز واستخدم الخليط لتحويل كل شيء إلى كتلة متجانسة. في مزيج كريمة البيض الحامض ، أضف تدريجياً ملعقة كبيرة من الطحين بدون سطح واعجن العجينة الرفيعة. تزييت المقلاة الباردة بالزيت النباتي وصب العجين فيه. في الجزء العلوي من الخليط ، قم بتوزيع الكاتشب ، وباقي الحشوة حسب ذوقك.
يمكنني استخدام الفطر المفروم ولحم الخنزير والطماطم ، كومة ملء في ترتيب عشوائي. بعد أن وضعت الفطر مع لحم الخنزير والطماطم ، والتي توابل مع الملح والفلفل الأسود في الأعلى ، أنا ملء ملء مع الجبن المبشور.
نضع المقلاة على الموقد ، ونُشعل النار أولاً لمدة دقيقتين بكامل قوتها حتى يتم الإمساك بالكعك ، ثم نصنع الحد الأدنى من الحرارة ، ونغطي المقلاة بغطاء ونخبز البيتزا في المقلاة حتى تذوب الجبنة ، حوالي 8 - 10 دقائق.
قطع البيتزا الجاهزة في أجزاء وتقديمها.

سريعة ولذيذة ومغذية للغاية البيتزا في مقلاة في 10 دقائق جاهزة! للحصول على وصفة أكثر تفصيلاً ، راجع الفيديو. شهية طيبة!