آخر

تورتيليني مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المتن

تورتيليني مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المتن

السبت هو عيد الفصح أو يوم المأكولات البحرية. أو ، مع: D المفضلة لدي مؤخرًا هي المعكرونة الطازجة. أردت الكثير من الريحان. في النهاية ، أحدثت الفاصوليا الخضراء فرقًا رائعًا !!!

  • 250 غرام تورتيليني
  • 250 غرام فاصوليا خضراء [مجمدة]
  • 250 غرام عضلات طرية نصف إصلاح
  • 50 مل زيت زيتون بنكهة الزعتر - محضر
  • 2 بصل أخضر
  • 4 فصوص ثوم
  • 3 حبات طماطم
  • 1 فلفل أحمر حار
  • 1 يد ريحان
  • ملح

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة تورتيليني مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المتن:


  1. قم بغلي 1 لتر من الماء المملح.

  2. عندما يغلي الماء ، اسلقي المعكرونة والفاصوليا الخضراء.

  3. لقد غليتها معًا لتحقيق الكفاءة.

  4. بعد 5 دقائق ، تُصفّى المعكرونة والفاصولياء وتُترك في مصفاة.

  5. يتم تنظيف وغسل البصل والثوم والفلفل والطماطم.

  6. قطع لحم الخنزير المتن إلى شرائح. تقلى حتى تصبح حمراء ، في مقلاة كبيرة تضع فيها الزيت.

  7. يقطع البصل والثوم ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق مع العضلات.

  8. أضف الطماطم المفرومة.

  9. بعد دقيقتين ، اخلطي كل شيء مع المعكرونة والفاصوليا الخضراء ونصف الريحان المفروم.

  10. قدمي التورتيلوني مع الفاصوليا الخضراء وبلح البحر المزين بشرائح الفلفل الحار والريحان الأخضر.

  11. شهية طيبة !!!

مواقع النصائح

1

تحضير زيوت منزلية بنكهة الفلفل الحار والأوريجانو ، إلخ.


تورتيليني مع الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير المتن - الوصفات

هل تعلم أن قرون الفاصوليا صحية جدًا وتلعب دورًا مهمًا في تنظيم نسبة السكر في الدم وبالتالي فهي مثالية لمرضى السكر؟ حتى إذا لم تكن مصابًا بهذا المرض ، فحاول تناولها كثيرًا قدر الإمكان ، خاصة أثناء الصيام ، عندما نحتاج إلى الألياف.

غير متوفر:
500 جرام باستا فاصوليا خضراء
القليل من الطماطم المجففة
زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الثوم الحبيبي
فلفل أحمر
ملح
فلفل.

P r e p a r a r e:
في المقلاة الكبيرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أضع زيت الزيتون بحيث يغطي قاع المقلاة جيدًا. أضع الثوم الحبيبي ليتجمد لمدة دقيقة تقريبًا (كن حذرًا! لا تدع الثوم يحترق ، لأنه سيصبح مرًا). أضفت الطماطم المجففة حسب الرغبة وقلبتها مرتين في المقلاة.

أضفت القرون المطبوخة مسبقًا - التي يتم غليها قبل حوالي 20 دقيقة ثم تجفيفها ، ويمكن وضعها في الفريزر - والفلفل الحلو والملح والفلفل ، حسب الرغبة أيضًا ، ولمنع احتراقها ، أضع القليل من الماء في يغلي.

تركتها على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة ، للتعرف على النكهات أكثر من سلق القرون. الفكرة هي أن تظل أقوى ، أن تقاوم عندما نعضها ، لا تذوب في فمك. حسنًا ، يذوبون في أفواههم للأبد ، لكن هذه قصة أخرى.


عضلات الخنزير اللازمة مع المعكرونة:

  • 200 غرام عضلات الخنزير
  • 2 فلفل & # 8211 أحمر وأخضر - إذا أردت يمكن أن تكون حارة قليلاً
  • 1 أحمر
  • عصير الطماطم
  • صلصة الصويا
  • معكرونة
  • زيت الزيتون
  • 3-4 أوراق ريحان ، زنجبيل ، 2-3 فص ثوم ، فلفل مطحون طازج ، ملح


المطعم في المنزل

وضعت Uptowngirl الوصفة على Culinary Art ، لقد أخذتها أيضًا ، وآمل ألا تكون منزعجة.

نحن نحتاج :
- لحم المتن لحم الخنزير (حوالي 500-600 جم) ، كوريزو ، فلفل أحمر ، فلفل أصفر ، جبن ، بقدونس أخضر ، ملح ، فلفل ، ثوم محبب ، زيت ، زبدة

نستعد مثل هذا:
يُقطع لحم الخنزير المتن إلى نصفين ، ويوضع بين قطعتين من رقائق الطعام ويضرب بمطرقة. الموسم. توضع على طولها طبقة من شرائح الكوريزو ، ثم طبقة من الجبن المبشور ، والبقدونس الأخضر المفروم ، وشرائح الفلفل الحلو. يتم لفها وربطها بخيط أو تعلق في المسواك ، وفي النهايات تغلق بعود الأسنان. يرش بالملح والفلفل والثوم الحبيبي.

تقلى قليلاً من جميع الجوانب في خليط من الزيت والزبدة ، ثم توضع في مقلاة ، وتسكب فوق الزيت والزبدة المتبقي بعد القلي ، وتغطي المقلاة بورق الألمنيوم وتوضع في الفرن على حرارة 180 دقيقة تقريباً. 45 دقيقة. بعد 30 دقيقة ، قم بإزالة ورق القصدير واتركه باللون البني من فوق.

أخرجه من الفرن واتركه يرتاح لحوالي. 10-15 دقيقة وشريحة.


"النقانق" السوسية محلية الصنع المصنوعة من كستلاتة ولحم الخنزير المتن

لقد أطلقت عليه اسم النقانق لأنني أستخدم شرائح اللحم المفروم ولحم الخنزير المتن لحزم المدرسة والعمل ، ولكن يمكن تناولها جيدًا بفضل الوجبة العادية ، جنبًا إلى جنب مع الزينة والسلطة. ولسبب آخر ، محلول الملح قبل التحضير الفعلي.

خطوات ما يسمى بالنقانق الخاصة بي هي:

  • تشكيل اللحوم ، وبصورة أدق تنظيف قطعة اللحم من الجلد والأغشية والدهون الزائدة
  • صلصة
  • التجفيف (قليل جدًا ، ولكن قدر الإمكان)
  • توابل
  • تغلي في الفراغ
  • اختياريًا ، "تدخين" سريع على الموقد إذا كان لديك مكان للتدخين بجدية ، فهذه قصة أخرى تمامًا ، أفضل بكثير
  • تحمير في مقلاة أو فرن

المكونات:

  • 2 لتر ماء
  • 3 ملاعق كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل رومي
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا ، أنا أفضل المدخن
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو غصن طازج
  • 3-4 فصوص ثوم مهروس
  • 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 1 ورقة غار
  • 2-3 يغلي ienibahar
  • ما هي البهارات الأخرى التي تريدها ، حسب الذوق ، أضع أيضًا ملعقة صغيرة من النجريليكا

بهارات الذي استخدمته بعد محلول ملحي وقبل سوس فيد يدل على خلاف ذلك ، حسب ذوق الجميع:

  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ملعقة صغيرة فرك جاف
  • 1 ملعقة صغيرة بيري & # 8211 بيري
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات للجيروسكوبات (لقد تناولتها أيضًا في إجازة)

تدخين سريع:

  • 2 ملاعق صغيرة أرز
  • 2 ملاعق صغيرة أوراق الشاي الأسود أو الأخضر
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • أي نباتات أو أعشاب مجففة أخرى ، يبدو أن التوابل مناسبة لك.

قم بغلي الماء مع مكونات المحلول الملحي. أقل من البصل والثوم الذي نضعه نيئًا لاحقًا ، بعد أن يبرد المحلول الملحي.

بينما ننتظر حتى يغلي الماء ، نقوم بتشكيل اللحم. نقوم بتنظيف قطع اللحم من القشرة والأغشية والدهون الزائدة. هنا ، كل حسب الاحتمالات ، تم تقليل إمكانياتي قليلاً. الاحتمالات تقول.

نقطع البصل والثوم ونضع اللحم في وعاء بغطاء.

يُسكب المحلول المُبرد ويُغلق بإحكام ويُترك في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل. تعتمد مدة المحلول الملحي أيضًا على سمك وكمية قطع اللحم. إلزامي ، سيتم غمس اللحم في محلول ملحي.

بعد فترة المحلول الملحي ، قمت بشطف قطع اللحم تحت تيار من الماء البارد ، ثم قمت بتصريفها وامتصاص الرطوبة في منشفة مطبخ نظيفة.

على الرغم من أنني سأفرغهم ، ما زلت أقوم بربط اللحم بخيوط المطبخ لإبقائه مضغوطًا إلى حد ما.

قمت بدهن اللحم بالزيت من جميع الجوانب للتأكد من أن البهارات ستلتصق.

فركت اللحم بخليط البهارات.

وضعت فيدي سوس لمدة ساعة ونصف الساعة 65.5 درجة مئوية.

لقد بردت اللحم (لا يزال في الأكياس المفرغة من الهواء) في ماء بارد.

أخرجت قطع اللحم وتركتها تنضج على الشواية. أثناء الطهي ، يتركون عصيرهم ويفضل ألا يكون كثير العصير في خطوة التحمير ، لأنه بدلاً من أن يتحول لونه إلى اللون البني ، يتم طهيه على البخار.

فجأة ، دخنت ما يسمى لحم الخنزير المتن.

لهذا استخدمت مقلاة ، قمت بتبطينها بورق الألمنيوم لأن الدخان يغمق الأطباق التي نقوم فيها بهذه العملية ويصعب غسلها.

أضع الأرز والسكر وأوراق الشاي في قطعة من ورق الألمنيوم. لقد صنعت مغرفة حتى لا تطير المكونات الموجودة فيها ، وتركتها مفتوحة.

لقد وضعت المقلاة على الموقد ووضعت الكوب فيها. الغطاء أعلاه. اتركيه على النار حتى تبدأ المكونات بالتدخين.

الآن فقط وضعت اللحم على دعامة صغيرة. تغطية مرة أخرى.

نحن لا نستمر طويلاً ، بضع دقائق ، في النهاية يمكننا إيقاف تشغيل الموقد ، من المهم أن تدخن قليلاً.

لا تزال بدعة. الغطاء يعمل.

من الآن فصاعدًا ، يمكنك إما الاحتفاظ باللحمة وتقديمها كما هي ، أو التبديل إلى اللون البني الفاتح بالضرورة. يمكنك صنعه في مقلاة ، ويفضل أن يكون من الحديد الزهر ، لأنه يحافظ على الحرارة جيدًا ، إما في الفرن على درجة حرارة عالية ، وربما على وظيفة الشواء.

نحافظ على اللحم بنيًا بدرجة كافية على الأسطح.

نخرجه من المقلاة أو المقلاة ونتركه يبرد قبل تقطيعه ، خاصة إذا استخدمنا اللحم كسجق ، أي شرائح رفيعة.

عند التحضير بالفيديو ، لم يعد من الضروري إراحة اللحم ، لكن لن يتم تقطيعه بشكل جيد.


فاصوليا خضراء بالثوم ولحم الخنزير المشوي

  • الفاصوليا الخضراء بالثوم ولحم الخنزير المشوي (Maria Matyiku / Epoch Times) الفاصوليا الخضراء بالثوم ولحم الخنزير المشوي
  • المكونات الرئيسية (Maria Matyiku / Epoch Times) المكونات الرئيسية
  • نضع الثوم ثم نضيف الفلفل الحلو (Maria Matyiku / Epoch Times) نضيف الثوم ثم نضيف الفلفل الحلو
  • أضف القرون والملح والفلفل حسب الرغبة (Maria Matyiku / Epoch Times) أضف القرون والملح والفلفل حسب الرغبة
  • في النهاية ، أضف الخضروات المفرومة جيدًا (Maria Matyiku / Epoch Times) في النهاية ، أضف الخضروات المفرومة جيدًا
  • قطع اللحم مملحة ومفرومة ، ويمكن رشها اختياريًا ببذور السمسم (Maria Matyiku / Epoch Times) قطع اللحم مملحة ومفرومة ، ويمكن رشها اختياريًا ببذور السمسم
  • نتمنى لك حظا سعيدا! (ماريا ماتيكو / إيبوك تايمز) نتمنى لك حظًا سعيدًا!


الفاصوليا قليلة الحبة مع الثوم ، أو البازلاء كما يطلق عليها أيضًا في ترانسيلفانيا ، هي طعام خفيف ولذيذ للغاية ، وتحظى بشعبية خاصة في فصل الصيف عندما يمكنك العثور بسهولة على القرون الطازجة. تقدم مع لحم الخنزير المشوي ، وتحل محل البطاطس التقليدية بنجاح.

المكونات:

5 فصوص ثوم
2 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 صغير أحمر (اختياري)
500 جرام من حبوب الفاصوليا الصفراء
ملح فلفل
1 حفنة من الخضر (البقدونس ، الكرفس ، الصنوبر)

للشواية:
500 جرام لحم خنزير (اخترت قطعًا من نصل الكتف مع عظم في المنتصف)
ملح فلفل،
بذور السمسم (اختياري)

تحضير:

يتم غسل الفاصوليا الخضراء جيدًا وتنظيفها من الرؤوس والخيوط. يمكن ترك القرون النيئة والطازجة كاملة أو مقطعة إلى قطعتين أو ثلاث قطع حسب التفضيل.

الطماطم اختيارية لهذه الوصفة ، ولكن إذا كنت تريد صلصة لذيذة بالإضافة إلى الفاصوليا ، فإن الطماطم في مكعبات صغيرة تضفي قوامًا حامضًا على الصلصة الحلوة التي تبقى من سلق القرون.

يُقشر الثوم ثم يُبشَر جيدًا باستخدام سكين بشفرة ناعمة جدًا ومرنة. يمكن أيضًا إعطاؤه من خلال عصارة الثوم.

سخني الزيت جيدًا في مقلاة ، ثم أضيفي الثوم. قلبي النار لمدة دقيقة تقريبًا. إذا كان الزيت ساخنًا جدًا أو كانت النار مرتفعة جدًا ، يغير الثوم لونه إلى اللون البني ويفقد طعمه ورائحته. نضيف الفلفل الأحمر ثم الطماطم المفرومة ناعماً.

تخلط جيدا ثم تضاف القرون والملح والفلفل حسب الرغبة. ارفعي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة واستمري في طهي القرون لمدة 5 دقائق.

أضف كوبًا من الماء ، وقم بتغطية القدر بغطاء واستمر في غلي القرون لمدة نصف ساعة تقريبًا أو حتى تنضج تمامًا. حركي الخليط برفق من وقت لآخر وتأكدي من احتوائه على كمية كافية من السوائل.

إذا كانت الصلصة المتبقية سائلة جدًا ، يمكنك رفع الغطاء عن المقلاة والاستمرار في الطهي على نار خفيفة حتى تصل إلى القوام المطلوب.

في النهاية ، أضيفي الخضار المفرومة جيدًا.

أثناء طهي الفاصوليا ، يمكنك صنع الشواية. قطع اللحم مملحة ومفرومة ، واختياريا رشها ببذور السمسم. اترك اللحم لمدة نصف ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة ، ثم اقليه على الشواية. نتمنى لك حظا سعيدا!


الفاصوليا الخضراء مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد

لا تفوتنا أي فرصة للاستمتاع بأشياء الصيف التي يقدمها لنا ، لذلك نشارككم أكثر الوصفات الموسمية. هذه المرة اخترنا القرون ذات القيمة الغذائية العالية بسبب محتواها العالي من البروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن. علاوة على ذلك ، فهي أيضًا لذيذة جدًا ، خاصة إذا قمنا بدمجها مع بعض لحم الخنزير المقدد المقرمش.

مكونات

  • 500 غرام - الفاصوليا الخضراء (القرون)
  • 1 طماطم كبيرة (مطبوخة جيداً)
  • 4 فصوص ثوم # 8211
  • 100 غرام & # 8211 لحم الخنزير المقدد
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت عباد الشمس
  • ملح وفلفل أسود

عملية التحضير

اغسلي الفاصوليا الخضراء جيداً وقطعيها إلى قطع حوالي 3-4 سم. ثم اغليها لمدة 5 دقائق في ماء مغلي ومملح.

في هذه الأثناء ، نقطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة (رفيعة) ونحمر على المقلاة الساخنة مع ملعقة كبيرة من الزيت. عندما يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ، أخرجه على منشفة ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.

بعد غليان الفاصوليا الخضراء لمدة 5 دقائق ، صفي الماء ، لكن احتفظي بثلث كوب لإضافته إلى الطعام لاحقًا.

نضع الطماطم في وعاء كبير ونسكب فوقها الماء المغلي لتغطيتها ونتركها لمدة 5 دقائق.

في هذه الأثناء ، ابشر فصوص الثوم (أو افرمها جيدًا).

صفي ماء الطماطم ثم قشريها وقطعيها.

سخني الزيت المتبقي في مقلاة كبيرة.

نضع الطماطم المفرومة ونطهوها لبضع دقائق ، ثم نضيف الثوم والفاصوليا الخضراء والماء المحفوظ. اضف الملح والفلفل للمذاق.

اتركه يغلي لمدة 4-5 دقائق (يجب أن تكون الفاصوليا الخضراء مقرمشة قليلاً).

ضعي الفاصوليا الخضراء على طبق ورشي عليها لحم مقدد مقرمش. شهية طيبة.


الطبخ علاء







المكونات:
250 غرام تورتيليني مع الفطر
250 غرام تورتيليني مع لحم الخنزير
2 بصل
1 فلفل أحمر
1 فلفل أخضر
1 كوسة
2 طماطم
5 فطر مشروم
ملح ، فلفل ، بابريكا
ريحان
1 مكعب كنور من الفطر
البقدونس الأخضر
زيت الزيتون

اسلقي التورتيليني وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة واتركيها تجف. نقطع البصل والفلفل إلى قطع أكبر ويقلى بزيت الزيتون. نضيف شرائح الفطر ثم الكوسة المقطعة. دعه يبرد مع التحريك في كثير من الأحيان. نضيف الطماطم المفرومة وتتبل. يُسكب التورتيليني فوقه ويُخلط جيدًا. يُقدم مع البقدونس المفروم والقليل من زيت الزيتون.

12 تعليقًا:

لطيف جدا. وأعتقد أنها لذيذة جدًا.
لديك جائزة معي!
اقبلك!

نعم ، الجدة هي بيكا والجد بيكو ، ورثت عن ابن أخيها الأكبر. مريم معنا وتكتب بيكا مدونتها حتى يتمكن الآباء والآباء من التعرف على مغامراتها. قم بزيارة حتى أتيحت لي الفرصة أيضًا للاطلاع على الوصفات. هذا تبدو جيدا.

شكرا ايري! فكر في فكرة رائعة مع المدونة :) فوجئت بسرور عندما قرأت السوط ، فقد ذكرني بجدتي. Oancea تأتي من زوجها ، لكن أصولها من براهوفا.


GURMANDINO.RO: عضلات لحم الخنزير في القشرة ، مع الخضار ، في الفرن

الخنزير والشمر يسيران معًا بشكل جيد ، كما رأينا في مناسبات أخرى (انظر وصفة لحم الخنزير مع الثوم المعمر والمشمش ، على التوالي من أجل Baked Pork Rasol ، مع الأعشاب والبيرة). ما مدى جودة فهم الخنزير مع الخردل وإكليل الجبل والمريمية. وإذا وضعنا خضروات أخرى بالإضافة إلى عضلات لحم الخنزير الرقيقة في القشرة ، ينتج عن ذلك نوع رائع "2 في 1" مع القليل من السعرات الحرارية ، مما يعني شريحة لحم لذيذة وزينة نباتية صحية ولذيذة وجذابة. علاوة على ذلك ، من السهل جدًا إعداده ، ولا يدوم طويلاً وهو مناسب للوجبات مع العديد من الضيوف :).

كما أعتقد أنه يمكنك أن ترى من الصور ، فإن عضلات لحم الخنزير قد حافظت على عصارتها ولونها الوردي الجذاب ، والذي يرجع ، كما أقول ، إلى القشرة التي منعتهم من الجفاف. الآن ، إذا لم تعجبك فكرة القشرة ، يمكنك التخلي عنها وعمل مزيج من الخردل والزبدة ، لتدهون العضلات بها ، بعد أول 20 دقيقة في الفرن. ومع ذلك ، أوصيك بتجربة نسخة القشرة لأنها مثيرة للاهتمام. ماذا يمكنني أن أخبرك؟ أنصحك باستخدام الكوسة بدلاً من القرع لدينا (لها صلابة مختلفة) وأن الوصفة مستوحاة من مجلة "Ioana - Secrets of the Kitchen".

المكونات (8 حصص):
- لحم الخنزير المتن 2 قطعة. (حوالي 1 كجم)
- شمر 2 حبة. (450 جرام)
- اليقطين 2 قطعة. (500 جرام)
- طماطم كرزية 500 جم
- 2 حبة كراث. (200 جرام)
- 4 فصوص ثوم (15 جم)
- بصل 1 حبة. كبير (165 جم)
- نبات الكبر 60 جم
- إكليل الجبل الطازج 3 جدائل
- شوربة خضار / لحم 200 مل
- حكيم طازج 4-5 جدائل
- خردل بالحبوب 70 جم
- زبدة 20 جم
- يزن 30 جرام
- أو 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح فلفل


لحم الخنزير المتن محشو بمزيج الفاصوليا واللحوم المدخنة وصفار لحم الضأن

تغسل العضلة وتذبل ، ثم تصنع بسكين حاد ، في الجزء العلوي ، قطع في منتصف الجانب الطويل من اللحم ، دون تقطيع الأطراف ، وخفة بمطرقة من الشرائح نضربها بعناية ، للتطرية ، ثم الملح وتتبيله من الداخل والخارج.
يُغلى مزيج الفاصوليا في الغليان ، ويُمرر تحت تيار من الماء البارد ، ويُصفى جيدًا. نقطع البصل إلى قطع صغيرة ، اضغطي على الصفار برفق في يدك لإزالة أكبر قدر ممكن من المحلول الملحي منه.
قم بتسخين قطرة من زيت الزيتون وقم بطهي القليل من مكعبات الدخان والفاصوليا والبصل وصفار البيض والملح والتوابل ثم غطها بغطاء حتى تنضج حتى ينخفض ​​كل السائل المتبقي من الخضار. نترك المقلاة جانباً ونتركها تبرد ثم نضيف الشبت المفروم وصفار البيض.
بهذه الحشوة ، املأ العضلة ، امسك الجزء المقطوع بقطعتين من أعواد الأسنان ، ولفه في مسحوق وضعه في الدرج العلوي (على شكل كعكة). رشي القليل من زيت الزيتون والتوابل وشرائح فصوص الثوم وخليط الخضار المجفف ورشي القليل من الفلفل الحلو (أو حار حسب الرغبة) والفلفل الحلو. صب كوبًا من الماء (أو النبيذ ، كما تفضل) وقم بتغطية الصينية بورق الألمنيوم واخبزها لمدة 25 دقيقة ، ثم خذ ورق الألمنيوم واتركه لمدة 15 دقيقة تقريبًا لعمل قشرة لطيفة في الأعلى. عندما يكون الطعام ساخنًا ، قم بإزالة أعواد أسنان الخيزران. قطعيها بعد أن تبرد قليلاً. إنها مقبلات ساخنة لذيذة لوجبة احتفالية.

نصيحة حتى لا تبقي العضلات ممتلئة كثيرًا في السائل (حتى تبدأ في الاستقرار) ، أضف الماء الساخن عليها واختصر الوقت الذي تبقى فيه مغطاة بالفرن.
شهية طيبة!


فيديو: فاصوليا باللحم العراقي (شهر اكتوبر 2021).